संक्षेपमा
- खाद्यान्न पसललाई पर्यटकीय आकर्षणका रूपमा सूचीकृत गर्ने विश्वकै पहिलो प्रयास।
- हेलसिन्की र एस्पोका ठूला के-सुपरमार्केटबाट सुरु भयो नयाँ अभियान।
- स्थानीय फिनिस उत्पादनहरूलाई पर्यटकमाझ चिनाउने मुख्य उद्देश्य।
फिनल्यान्डको प्रमुख रिटेल चेन ‘के-ग्रुप’ (K-ryhmä) ले आफ्ना केही सुपरमार्केटहरूलाई पर्यटकीय गन्तव्यका रूपमा विकास गर्ने घोषणा गरेको छ।
यस अन्तर्गत हेलसिन्की र एस्पोका ठूला पसलहरूलाई विश्वप्रसिद्ध यात्रा पोर्टल ट्रिपएडभाइजर (Tripadvisor) मा पर्यटकीय आकर्षणका रूपमा सूचीकृत गरिएको छ।
के-ग्रुपका अनुसार कुनै खाद्यान्न पसल चेनले आफ्ना स्टोरहरूलाई यसरी पर्यटकीय गन्तव्यका रूपमा सूचीकृत गरेको यो विश्वमै सम्भवतः पहिलो पटक हो। यो कदमलाई कम्पनीले एक “साहसिक सुरुवात” को रूपमा व्याख्या गरेको छ।
पहिलो चरणमा हेलसिन्कीका ‘काम्पी’ र ‘मुस्तापेक्का’ तथा एस्पोको ‘लिप्पुलाइभा’ सुपरमार्केटलाई यसमा समावेश गरिएको छ। यी पसलहरूमा स्थानीय फिनिस उत्पादनहरूलाई विशेष प्राथमिकताका साथ प्रदर्शन गरिएको छ।
विदेशी पर्यटकहरूले फिनिस स्वाद र उत्पादनहरू सजिलै फेला पार्न सकुन् भन्ने उद्देश्यले पसलभित्र विशेष संकेतहरू पनि राखिएको छ। आगामी दिनहरूमा फिनल्यान्डका अन्य क्षेत्रका पसलहरूलाई पनि यो सूचीमा थप्ने योजना रहेको छ।
भिजिट फिनल्यान्डको एक अध्ययन अनुसार विदेशी पर्यटकहरूमा फिनिस खाद्य संस्कृतिप्रति निकै चासो रहेको पाइएको छ। यद्यपि, यहाँका स्थानीय उत्पादनहरूबारे उनीहरूको जानकारी अझै सीमित रहेको अध्ययनले देखाउँछ।
पर्यटकहरू विशेषगरी स्थानीय उत्पादनमा रुचि राख्ने हुनाले यो कदम चालिएको कम्पनीले जनाएको छ।
के-सुपरमार्केटका सञ्चालकहरूले स्थानीय उत्पादकहरूसँग सिधै सामान खरिद गरी ग्राहकको चाहना अनुसार पसलको छनोटलाई विशेष बनाउने गर्छन्।
फिनल्यान्डमा खाद्य पर्यटन पछिल्लो समय एक महत्त्वपूर्ण प्रवृत्तिको रूपमा उदाएको छ। विशेष गरी यहाँ पाइने बेरी, जङ्गली च्याउ र परम्परागत राई रोटी (Rye bread) जस्ता अर्गानिक उत्पादनहरू विदेशी पर्यटकहरूका लागि मुख्य आकर्षण बन्ने गरेका छन्।





